Przepis na łososia w piekarniku

Articles

Oto prosty przepis na gotowanie łososia w piekarniku:

Składnik:

Filet z łososia (według liczby porcji)
2 łyżki oliwy z oliwek
Sok z połowy cytryny
2 łyżeczki musztardy Dijon
2 łyżeczki miodu
2 łyżeczki świeżego posiekanego rozmarynu (lub innych ziół według własnych upodobań)
Sól i pieprz do smaku
Kliny cytrynowe do podania (opcjonalnie)
Zieleń do dekoracji (opcjonalnie)

Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.

W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, musztardę, miód, rozmaryn, sól i pieprz. To będzie twoja marynata.

Umieść filety z łososia w naczyniu do pieczenia lub na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Przykryj filety z łososia marynatą po obu stronach za pomocą pędzla do gotowania lub łyżki.

Włóż patelnię z łososiem do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 12-15 minut lub do momentu, aż łosoś będzie miękki i łatwo oddzieli się widelcem.

Przed podaniem posyp łososia dodatkowym świeżym rozmarynem (jeśli chcesz) i udekoruj klinami cytrynowymi i świeżymi ziołami.

Podawaj łososia na gorąco, być może z gotowanym ryżem, ziemniakami lub świeżymi warzywami.

Przydatne właściwości:
Zieloni są źródłem błonnika.
Łosoś-pomaga wzmocnić stawy.

Przepis na łososia w piekarniku